Fotopedia

Klepon, Jajan Pasar yang Banyak Disukai Orang 

Klepon merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Termasuk dalam rumpun jajan pasar, makanan yang dibuat dari tepung ketan dan dibentuk mirip bola ini memiliki cita rasa yang cukup khas. Bagian dalam klepon biasanya diisi dengan irisan gula merah atau gula aren yang menjadi cair setelah dimasak sampai matang. Di beberapa tempat, isi klepon bisa diganti dengan kacang hijau, buah (durian, nangka, kurma), coklat atau bahan makanan yang lain. Cita rasa dan warna klepon berbeda-beda, disesuaikan dengan selera pembuatnya. Klepon yang berwarna hijau biasanya beraroma pandan, sedangkan coklat memiliki rasa gula merah yang familier dengan lidah sebagian besar masyarakat kita. Selain itu ada juga rasa strowberi, vanilla dan lain sebagainya. Selain menggunakan bahan utama dari tepung ketan, makanan ini juga bisa dibuat menggunakan ubi jalar, ubi ungu, kurma, labu kuning, dan sebagainya. Yang perlu diingat, jenis bahan penyusun utama tersebut akan mempengaruhi cita rasa dan kekhas-an makanan ini. 

Sejarah Klepon

Tidak banyak yang tahu, dari daerah mana Klepon berasal. Ada yang mengatakan bahwa jajanan yang ditaburi parutan kelapa dalam penyajiannya ini berasal dari masyarakat Jawa. Tapi di wilayah lain nusantara, jajanan ini juga sudah familier sejak puluhan tahun yang lalu. Bahkan di Negara-negara tetangga seperti Malaysia, Brunei dan Singapura, bola-bola ketan ajaib ini juga banyak ditemukan.Tentu saja dengan nama dan varian (termasuk bahan tambahan) yang berbeda, sesuai dengan selera masyarakat setempat. 

Jika ingin membeli Klepon, biasanya para konsumen mencari di pasar-pasar tradisional. Akan tetapi saat ini sudah banyak toko-toko modern khususnya toko kue dan roti yang menyediakan makanan tradisional ini. Apalagi dengan adanya trend di kantor-kantor pemerintah yang menyediakan jajanan tradisional untuk snack rapat resmi mereka. Selain itu dalam event-event yang lain, seperti ketika bulan puasa, lebaran, pertemuan-pertemuan masyarakat jajanan ini juga banyak disajikan sebagai kudapan yang murah meriah. Di keluarga penulis sendiri, Klepon biasanya disajikan ketika bersantai di pagi hari sambil ngopi atau ngeteh. 

Kurma Coklat atau biasa disingkat Kurcok bukan hanya sekedar kurma yang berwarna coklat (karena semua kurma memang berwarna coklat), tapi adalah salah satu bentuk makanan olahan yang berbahan dasar kurma dengan dibalut adonan coklat.  Komposisi bahan makanan yang rasanya manis ini menghasilkan suatu makanan yang enak untuk dirasakan sehingga bisa memanjakan lidah orang yang menikmatinya. 

Untuk menikmati kurma coklat, tersedia beberapa varian rasa, antara lain kurma coklat rasa mete, keju, almond, durian dan selai. Jadi bagi anda yang ingin terus menikmati kurma tapi dengan vasriasi rasa-rasa tersebut di atas jangan sampai ketinggalan untuk mencobanya.

Apakah anda tertarik untuk menikmati manisnya kurma coklat? Jika ingin mencoba silahkan hubungi CP n WA berikut: Untuk wilayah semarang dg Bp. Eka 081575118859, Yogya dg Bp. Adhi 085869851735, Jepara, Demak, Pati dg Bp. feri 081914046058, Solo dg Ibu Isti Arunajavanese ByIstiq 08562828317

Katagori:
Minuman  Buah Elektrolit  Kesehatan  Soda  Tradisional  Teh 
Makanan Buah  jajanan Kesehatan Kue Mie Tradisional